Recepten
La Taha’s favoriete Spaanse recepten samengebracht voor inspiratie.
Beste SAUZEN van de WERELD
Culinair tijdschrift Taste Atlas heeft onder haar lezers een verkiezing van de beste...
RECEPT voor Cocido Madrileño
De Cocido Madrileño is een traditionele stoofpot/soep uit de regio Madrid. Het is...
RECEPT voor ALBONDIGAS CON TOMATE
Het traditionele recept voor albondigas con tomate oftewel, gehaktballetjes in tomatensaus....
Heeft OLIJFOLIE een houdbaarheidsdatum?
Olijfolie is een van de meest gebruikte oliën in de Spaanse en wereldkeuken. Het...
RECEPT voor ZEEVRUCHTENSOEP
Recept voor sopa de marisco. Een lekkere zeevruchtensoep die perfect is voor koude...
KOFFIE, KOFFIE, lekker bakkie…
Iedereen die in Spanje al eens een koffie bestelde, heeft het wel eens meegemaakt....
Recept voor Courgettesalade
Het is eigenlijk veel te warm om te koken, laat staan om heel zwaar, warm te...
Recept voor Gazpacho
Recept voor Gazpacho oftewel Spaanse koude soep. Gazpacho is verrassend simpel om...
Recept Ensaladilla Rusa
Recept Ensaladilla Rusa; de bekendste Spaanse tapa. Verrassend simpel om thuis...
